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スタバのローストビーフサンドイッチ

スターバックスでいつも小腹が空いた時に食べるキッシュが売り切れで仕方なくある中でタンパク質が多めで炭水化物の少なそうなローストビーフサンドイッチを食べてみました。食べる前に糖質の吸収を抑えてくれるサプリメントも一応飲んで食べたのですが、その直後にスタッフがシロップ入りの水出しコーヒーを提供してくれて、「まぁ1口ぐらいならいいかな」と言うシロップのような甘い考えを持って口に入れた瞬間10分後に睡魔に襲...

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たまごロールパン

噛み応えのあるパンが出来ました。大豆粉(トヨシロメ)オンリーです。粉の配合を変えて食べやすい食感にした方が好みです。^^;1つ、3.4gの糖質量ケーキよりパンが難しい。^^;にほんブログ村にほんブログ村...

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生クリーム15g入り

一応成功ですが、真ん中が凹んでいる。それを見た僕も少し凹む。^^;取説によると「水分が多い事が原因」とあります。袋裏のレシピだと「水+卵=260g」とあって生クリーム15gを入れたものの水を少なめにして240gにしたのにそれでも水分が多いのかぁ〜〜?それとも生クリームを入れたのが原因かな?ん〜〜、こればかりはプロに聞かないと分かんないや。^^;にほんブログ村にほんブログ村...

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ヨーグルト50g入り

ヨーグルト増量による食感の違いを知りたくて微調整してますが、やはりヨーグルト量が増えますと比例して食感はもちもちパンへと近づくみたいです。次回は、ヨーグルト60gでやってみようかな。今回のレシピはこれ。( )内は糖質量。卵1個(0.2g)ヨーグルト50g(2.3g)水を足して240gパンミックス粉200g(13.8g)バター30g(0.06g)アーモンド50g(2.5g)塩3gドライイースト3g糖質量、18.86g1/9で、1枚 2.09g。にほんブログ村...

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ヨーグルト40g入り

今回のレシピはこれ。( )内は糖質量。卵1個(0.2g)ヨーグルト40g(1.84g)水を足して240gパンミックス粉200g(13.8g)バター30g(0.06g)アーモンド50g(2.5g)塩3gドライイースト5g糖質量、18.4g1/9で、1枚 2.04g。今回もプレゼント用で私の口に入らないので食感レポ無しです。^^;にほんブログ村にほんブログ村...

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プロフィール

ロシ

Author:ロシ
2015.6から朝食パン抜き
2015.7から糖質制限
2015.8からMEC食
劇的に体調、ボディーシルエットが変わりました。
カロリー制限より糖質制限。
お食事は量より質で決まります。

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