記事一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

続きを読む

2016/05/28の夕飯

左側の大豆粉パンの上を覆っている緑の物体Xは、アボカドを入れすぎたためにお味がしつこくなったアボカドケーキの失敗作をフードプロセッサーに入れて生クリームを加えペースト状にしたアボカドクリームです。食材を無駄にしない工夫、、。^^;白い液体は、液状チーズドレッシングで、糖質量は確か、1.1g/15g中 だったかな。糖質低めのチーズドレッシングだったのでコストコにて仕入れました。右下の肉塊は、作り置きローストポー...

続きを読む

生クリーム15g入り

一応成功ですが、真ん中が凹んでいる。それを見た僕も少し凹む。^^;取説によると「水分が多い事が原因」とあります。袋裏のレシピだと「水+卵=260g」とあって生クリーム15gを入れたものの水を少なめにして240gにしたのにそれでも水分が多いのかぁ〜〜?それとも生クリームを入れたのが原因かな?ん〜〜、こればかりはプロに聞かないと分かんないや。^^;にほんブログ村にほんブログ村...

続きを読む

ウィークエンドシトロン風〜〜

ウィークエンドシトロン(17.36g)1/10カットで、1.7gの糖質量レモンの酸っぱさと甘み、チーズも感じられて久々のヒットかも。(^^)一晩寝かしたいと思います。にほんブログ村にほんブログ村...

続きを読む

2016/05/26のランチ

いつの日かコストコで仕入れたアメリカ肉。250g。10分ほど焼いて、ドーン。ペロリと山葵醬油で頂きましたわ。付け合わせは目玉焼き1つ。^^;にほんブログ村にほんブログ村...

続きを読む

2016/05/26の夕飯

きな粉唐揚げ〜〜、麻生れいみさんがタレントのユージとテレビでお披露目していた唐揚げを作りました。セイゲニストたるもの小麦粉は使えませんのできな粉で代用。これが結構サクサクでいけるんですよね〜〜。350gくらい食べました。きな粉の使用量は、50gくらいかな。私の口に入ったきな粉量は、30g程度。きな粉の糖質量は、15g/100gですので実際の糖質摂取量は、4.5g。KFCの1ピースの糖質量が、8gですから中々優秀ですよね。にほ...

続きを読む

エリンギ

栄養計算アプリによるとエリンギの糖質量は、7.5g/100g。楽天で買ったエリンギチップの糖質量は、38.5g/100g。なんだかなぁ〜〜^^;にほんブログ村にほんブログ村...

続きを読む

アーモンドプードルスポンジ

卵とアーモンドプードルを混ぜただけです。しっかりとできるもんですね。BPやサイリウムなど入れると焼き上がり感も変わってくるのでしょうか。思い立つ時に焼いてみたいと思います。肝心のお味は、アーモンドのサクッとした感じと卵のしっとり感が合わさって良いと思います。色々とアレンジ、考えちゃいます。(^^)アーモンドプードルスポンジ(4.41g)( )内は糖質量1/8カットで、糖質量 0.55g卵3個(0.6g)アーモンドプードル7...

続きを読む

2016/05/23のMEC食

昨夜に唐揚げを小麦粉でしたら40gも使ってしまい、推定糖質量、、、28g。半分食べたので14gもとってしまっていました。これは、私的にはアウト〜〜!(^^)反省を込めて今日は、、、昼に定番ローストポークの残り120gを大豆粉 → 卵 → アーモンドパウダーの順につけていき揚げてやりましたわ。大豆粉とAPってダマになりやすのね。ですから見栄えは悪いです。それを踏まえて夕飯は牛カツ。今回の牛はコストコ産。解凍していた牛さんを...

続きを読む

虫歯から始まる全身の病気―隠されてきた「歯原病」の実態

虫歯から始まる全身の病気―隠されてきた「歯原病」の実態ジョージ・E. マイニー (著), 片山 恒夫 (監修)A4サイズの分厚い本で一瞬怯みましたが、なんとか要点だけ読み終えました。世の中には懸命に輪をかけた先生がいるんだなぁと改めて感心です。印象的な文言を記します。糖質は唾液を酸性に傾け、象牙管内の栄養成分液の逆流が起こる。抜歯による退行性疾患の快方がある。歯を脅かす細菌の70%以上は連鎖球菌。感染歯をウサギに...

続きを読む

9割の医者が知らない 正しいアトピーの治し方

20代の頃アトピーでした。1人暮らしを始めて不摂生がたたり発症。朝起きると皮膚と接触している布団に血が付いている。そんな経験をしていることもあって、巷でそれらしき人を見かけると思うところはあります。一部で湯シャンが流行っていますが、この本には湯シャンと言うキーワードは出てこないものの同じ内容のことが書かれてありました。界面活性剤はお肌に良くない。洗い過ぎも良くない。あと、印象的な内容は、汗は保護膜(...

続きを読む

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。