記事一覧

ココアスポンジ

基本のスポンジレシピにココアパウダーを加えた分、牛乳を125%に増量。スフレチーズケーキやティラミスの土台に使えそう。冷凍もできるから作り溜めもOKですよね。にほんブログ村にほんブログ村...

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アルフォンソマンゴーピューレ

無糖のマンゴーピューレを求めて探したらありました。缶詰バージョンは、シロップを加えているので抵抗があってこちらの方が200gで小分け使い切りですし良いかなと。(^.^)パウンドケーキやタルト系に使えそう。にほんブログ村にほんブログ村...

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ダークチェリーとブルーベリーのチーズケーキ

今回のチーズケーキはいつもと出どころが違うレシピです。パウンド型で焼くことで扱いやすい。(^.^)層の真ん中にダークチェリーを配置。表面にはブルーベリーソースをハート型に。にほんブログ村にほんブログ村...

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何年ぶりの怪我

久しぶりに保険証使いました。レントゲンも久しぶり〜〜。折れててもおかしくないやろ〜〜って思うくらい痛いけどMEC食の影響かめちゃ綺麗な骨で折れてない。σ(^_^;)2〜3日で落ち着くかな。マイッタ。にほんブログ村にほんブログ村...

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富澤、8,000円

キリのクリチ、1kg(スイーツ用)キリのクリチ、18g × 80個(おつまみ用)四つ葉バター、450g、2個(スイーツ用)15cmセルクル(パンケーキ用)にほんブログ村にほんブログ村...

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2016/08/18の夕飯

カレーを初作り〜〜。(^.^)玉ねぎ炒めて、、。焼き野菜乗せて〜〜、トマトペーストを入れすぎてかなり酸味がキツイカレーになりました。お肉は鶏モモ。にほんブログ村にほんブログ村...

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2016/08/16の朝食

白いのがダークチェリーのムースフロマージュチョコシフォンブルーベリーチーズタルトランチいらないかも〜〜(・・;)にほんブログ村にほんブログ村...

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2016/08/15の朝食

朝は軽くね、、、軽すぎるか〜〜。σ(^_^;)スライスチーズせんべいサクサク食感です。にほんブログ村にほんブログ村...

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ソーセージ〜〜ホットケーキ

お盆休みはなく、定休日くらいお出かけしたくなって。(^.^)ソーセージ専門店でイートイン。モモのロティとキッシュのランチ。そして紅茶専門店に立ち寄る。専門店巡り〜〜。低糖質バージョンのホットケーキを作ってみたくって本家のホットケーキを食する。ホットケーキを食べたい気持ちもちょっとはあったのです。心配した糖質酔いはサラシアパウダーで回避できたようです。半分食べてお腹いっぱい。まぁ、ランチの後やしね。σ(^_^...

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ブルーベリーチーズタルト

1/8カットで、4.4gの糖質量アーモンドクリームは他のレシピでも使えそう〜〜。(^.^)ココナッツフラワーを使っているせいか焦げてますね。次回から気をつけよう。断面ショー9.5/10点 頂きました〜〜。減点理由はタルト周囲の焼き過ぎ〜〜。にほんブログ村にほんブログ村...

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