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ヨーグルト20g入り

例のミックス粉で食パンを焼きました。

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今回のレシピはこれ。( )内は糖質量。


卵1個(0.2g)
ヨーグルト20g(1g)

を足して240g

パンミックス粉200g(13.8g)
バター27g(0.08g)
くるみ50g(2.5g)
塩3g
ドライイースト5g


糖質量、17.58g

1/9で、1枚 1.95g。


ヨーグルトを入れた分、

食感が入れない時とどう違うか気になるところですが、

このパンは明日来るお友達に進呈予定なので

私のお口には入りません。^^;





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