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医師も実践している子供が丈夫になる食事

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栄養の必要性を訴えている本でした。

もう1つの中身の柱は、糖質制限。

如何に子供の食生活から糖質を抜くかも訴えています。

以下、気になった文言の抜粋です。



夜泣きは栄養不足から。

『あきらめないで!』宇野恵美 著

子供の栄養セラピー、先ずは糖質コントロール

タンパク質の吸収率はプロテインスコアで決まる。

果糖 → 中性脂肪

ダイエットにはVB

睡眠障害、VB6不足によるメラトニン生成不足

ラクトフェリン、経口免疫寛容

感情、興奮系 → アドレナリン、ドーパミン
抑制系(GABA)
調整系、セロトニン
3つのバランスで心穏やか

セロトニン、GABAは、VB6とナイアシンが必要

うつは、調整系のセロトニン不足
セロトニンは、メラトニンの材料

オーレユーロペン、オリーブ葉エキス

花粉症、鉄不足、ラクトフェリン

視覚、光刺激によるロドプシン(色素)の分解と再合成。
タンパク質とVAがロドプシンの材料

骨内コラーゲンは、タンパク質、鉄、VCの合成で作られる。

日光、VD3、骨強くなる。

下痢は、デトックス作用、腸粘膜保護は、グルタミン

発達障害、自閉症、ひきこもりには、糖質制限
神経伝達物質の材料は、タンパク質
神経伝達物質の合成には、VB群と鉄

記憶力、興味関心度には、VB1
知能、EPAとDHA
記憶力、集中力は、レシチン(卵黄)、イチョウ葉エキス、ギンコライド

頭痛、低血糖、鉄不足(フェリチン値低下)

ストレス、副腎皮質ホルモンの材料は、VC、タンパク質、パントテン酸

筋肉痛には、乳酸を分解するVB1とナイアシン

成長痛、鉄不足

運動音声チック
ナイアシン、VB群

ニキビ、鉄不足

冷え性、鉄不足

食細い、胃酸分泌にはカルシウム

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