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生クリーム15g入り

20160529190857faf.jpeg


一応成功ですが、真ん中が凹んでいる。

それを見た僕も少し凹む。^^;

取説によると「水分が多い事が原因」とあります。


袋裏のレシピだと「水+卵=260g」とあって

生クリーム15gを入れたものの水を少なめにして240gにしたのに

それでも水分が多いのかぁ〜〜?

それとも生クリームを入れたのが原因かな?

ん〜〜、こればかりはプロに聞かないと分かんないや。^^;





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