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オレンジ香るチーズムースケーキ

20160602181525182.jpeg


以前、ゼラチンを30g使用して寒天になっちゃったので今回は是正。^^;

いくらかはやさしい食感になりましたが

10gでも良いかも。

この辺は色々と作りながら感覚をつかんでいくしかないか。(^^)


この夏にぴったり、柑橘系のチーズケーキです。



1/8カット、2.72gの糖質量




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