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スフレチーズケーキパウンド型

今回のスフレチーズケーキは、

ボトムが友達からもらった和製アーモンド。

殻をひとつひとつ割って中身を取り出す。

201611071551057c8.jpeg


100g位あるかなぁーと思っていたら

50gほどしかなくてくるみを30g追加。

くるみは油分が多いと知っていましたが

溶かしバターを減らすことなくどーん。

やはりボトムはベトベトに〜〜、

ついでに和製アーモンド自体も渋いので

食べるときに残しそう〜〜。(・・;)


完成はこちら。

20161107155102bec.jpeg


例のごとく、1週間冷凍庫で寝かします〜〜。




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