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トヨシロメミックス粉の威力



大豆まるごと工房さんの新商品

トヨシロメのミックス粉、

しかもグルテンフリー。

まだ食べてないけど、お知り合いの方から

同じ粉を使用したパンを頂いて

先日美味しく食べましたので期待大です。(^^)


ホームベーカリーの早焼きコース。

初めて使う粉なのでまずは取説通りにオン!

2時間後、、、。

蓋を開けてびっくり^^;

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膨らみすぎやろ〜。

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ふたの裏側に付いてる。(・_・;

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原因は、水多過ぎの様です。

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糖質量は、1斤 29.3g。

僕は10枚位にスライスしますので

1枚 2.9g の糖質量。


次回は水分減らすか、ヨーグルト入れるか

色々と試してみたいと思います。



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