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2回目 成功



メニュー機能の8、「60分パンを焼く」で挑戦。

レシピは、取説の31ページを参考に。

image.jpeg

今回はラカントを使わず砂糖にしたよ。

スキムミルクは使わず。

粉は、「鳥越製粉のオーツブランミックス」にしました。

60分後。

image.jpeg

いやぁー、良かったぁ〜〜、

今回失敗してたらかなり凹んでいた事でしょう。

自己採点は6/10点。

今回の採点が今後の基準点になります。(^^)

食感は、しっかり歯ごたえがあって

ふわっっと系よりはずっしり系。

粉が良いのか美味しいよ。

やはりミックス粉は楽だね〜。

糖質量は、54.34g(粉と砂糖のみ)

6枚切りですと、1枚当たり、9g。

ちょと多めになりました。

取説によると砂糖を減らしたいときは

半分までOKだそうでうっかりしてました。

次回は、砂糖を半分減らしてその分ラカントSを投入しようかな。



サンドウィッチにして食べたり。

満足満足〜〜、ひゃっほーい。

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