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『食べても太らない! 「糖質ゼロ」の健康法』



2015年の夏から糖質制限&MEC食を実践してきて

いくつもの書籍に目を通してきました。

主要な物は購入、それ以外は図書館で借りる。



今でも印象的なのは夏井睦先生の

『炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学』です。

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著者によって文章の起こし方に癖が出るのはありますが

この本の癖が凄い。^^;

文字の使い方が独特で言い回しが好きな本です。



ところで、今日一気読みしたのは釜池豊秋先生の

『食べても太らない! 「糖質ゼロ」の健康法』です。

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前著の『医者に頼らない! 糖尿病の新常識・糖質ゼロの食事術

かまいけ式でスローエイジング! 』も既に読んでいましたが

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釜池豊秋先生の竹を割ったような物の書き方は

説得力があって読んで引き込まれます。



釜池豊秋先生は、江部康二先生のスーパー糖質制限を上回る

超スーパー糖質制限とも受け取れる糖質ゼロ食です。

それは、糖質量1日5g以下。

インスリンの追加分泌を許しません。

糖尿病や脂質代謝異常などの既往歴がない一般人には

スタンダード糖質制限やスーパー糖質制限でも

それなりに効果はありますが、

糖尿病で血糖降下剤を服用してきた方は

江部康二先生の勧めるスーパー糖質制限では初期しか

効果がないと言う稀な方もいらっしゃるようです。

それに対して釜池豊秋先生は、江部康二先生に対して本の中で

苦言を呈しておられます。


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